1/15（水）～19（日）の週替わりについて

　慌ただしかった年末年始、3連休も終わり、2025年もようやく落ち着いた日常になったのではないでしょうか。その中で「阪神・淡路大震災から30年」という報道を見るにつけ、当時の神戸での生活を思い出します（本当に速く感じます）。ちょうど昨日も「南海トラフか？」というような揺れが西日本であったようですし、まさに「天災は忘れた頃にやって来る」、今更ながら肝に銘じたいと思います・・・。

　さあ気を取り直して、今週の週替わりは、ランチが「鶏もも肉のさわやかオレンジ煮」、ランチデザートとティータイムスイーツのシフォンケーキが「紅茶のふわふわシフォン」、18（土）19（日）のホリデーモーニングが「ホットサンド」です♪

　それからCafe Mani特製玉ねぎドレッシングの今月分の発売を、既に開始しています。